يمكن فصل الملح من محلول الماء والملح بطرق عدة، منها:
1- التبخر: يمكن وضع المحلول في وعاء وتسخينه على النار حتى يتبخر الماء ويترك الملح.
2- التبلور: يمكن ترك المحلول ليترسب الملح في قاع الوعاء، ثم صب المحلول الزائد بحذر دون إزالة الملح المترسب. ومن ثم يتم جمع الملح المترسب.
3- التقطير: يمكن استخدام الطريقة لفصل المحلول عبر تقطير المحلول، حيث يتم تسخين المحلول لتبخر الماء وتجميعه في وعاء آخر.
4- التحلية: يمكن استخدام آلة التحلية لإزالة الماء عن طريق عملية التحلية، ويترسب الملح في وعاء معين ويتم جمعه.